新华社北京3月18日电 3月16日起我国一些地区的市场上出现了抢购食盐情况，导致食盐市场一度出现供应紧张现象。各地政府多措并举加强食盐供应和市场监管，有效遏制了市场上的这股食盐“抢购风”。
各地政府和盐业公司闻风而动 迅速启动应急预案
浙江省盐业集团公司16日晚启动应急预案，首先通过权威媒体通报情况紧急辟谣，发布权威信息，声明浙江的食盐来源可靠，目前食盐库存量符合常规库存标准，可以保证市民的生活，近期食盐不会有任何幅度的调价。
山东省盐务局17日下发《关于紧急应对食盐抢购风潮的通知》，要求各级立即启动应急预案，提高加碘食盐的生产量，各食盐生产厂满负荷运行，集中生产加碘食盐，与批发企业密切衔接，加快安排调运。
上海市市长韩正17日下午主持召开紧急会议，研究确保食盐市场供应。会上决定立即建立市级应急协调小组，每天根据市场情况加强协调处理，多管齐下确保市场供应和食品安全。上海市的工商、物价等部门也展开了检查，将对囤积居奇、哄抬物价等行为予以严厉查处。
浙江省政府17日召开专题会议，要求各地各部门确保食盐供应：提出确保正常供应不断档、确保百姓日常食用不断炊、加强食盐市场监管三大措施。据此，浙江省的政府相关部门也紧急行动起来：浙江省盐业集团公司要求省内食盐定点生产企业加班加点生产小包装食盐，启动省级食盐储备投放市场；各级地方政府建立应对机制，开辟食盐应急调运绿色通道；盐业公司实行24小时配送服务，确保食盐当日内配送到村到社区。工商、物价、质监、公安等部门加强市场监管，加强对零售网点监督检查，配合盐务管理部门开展联合执法，从严查处囤积居奇、哄抬盐价、以次充好等不法行为，确保食盐质量和价格稳定。
山东省盐务局要求，稳定市场供应，各批发企业要在日常批发量的基础上，适度加大批发投放。在批发供应方式上，改变每日批发一次的做法为上下午各批发供应一次。
北京17日大部分超市的碘盐被抢购一空。北京市政府在当天下午成立了北京市商务委食盐应急配送销售指挥中心。“目标就是要在18日早超市门一开，盐就很充足地摆在货架上。”应急指挥中心总指挥、北京市商务委副主任闫小彦说，首先，10个远郊区县由区县政府和区县商务委负责将碘盐发往郊区县超市网点。其次，对北京市内零售连锁超市共3000家门店进行集中配送。
在河北，继17日省政府办公厅下发紧急通知后，18日上午，河北省政府召开全省电视电话会议，要求各地政府保障食盐供应，确保群众基本生活不受影响，并提出了食盐生产企业开足马力，保证食盐储量充足；强化调运，确保市场供应；对食盐销售采取限量供应等三大措施。
青海省商务厅在获悉情况后，第一时间和青海省盐务管理局联系，于17日中午开始启动配送方案，组织货源和食盐配送车辆，向市内各大超市运送食盐。据青海省盐务管理局局长朱建忠介绍，青海是产盐大省，境内有多个盐湖，年产食用盐50万吨以上，全省年消费量仅3万吨，目前仅西宁市食盐库存量就有接近2万吨，市场供应丝毫不存在问题。
山西省太原市物价部门17日以来迅速开展严查涉盐价格违法行为的行动，发现太原市尖草坪区高磊唐久便利店以每袋2元的价格销售定价为每袋1．2元的雪花盐；清徐县迎滨蔬菜粮油调味门市部销售以每袋2元的价格销售定价为每袋1．5元的绿色精制盐。物价部门决定，分别给予这两个商家没收违法所得、罚款5倍的处罚。
食盐连夜上架补充供应 市场“抢购风”被遏制
17日深夜至18日凌晨，位于上海军工路的“中盐上海虹杨配送中心”灯火通明，工人们正忙于清点、发货，充足的碘盐从这里运向各大超市、卖场，并连夜上架。此类大型配送中心在上海共有四处，均已启动24小时值班配送机制。
记者在浙江省各大超市看到，食盐货柜附近醒目地贴着浙江省盐业集团公司关于食盐供应的告示，超市里不停重复播报政府告知市民食盐供应充足不必抢购的消息，超市也临时采取了限购等应对措施，基本上能保证每个前来购买的市民都能买到盐。
北京也是连夜行动，从17日下午5点到18日早6时，经过应急指挥中心超过12小时的连续工作和紧急调动，北京市碘盐零售终端的配送工作全部完成，至18日晨，北京市区及远郊区县各大超市的碘盐货架上已经摆放了充足的碘盐。
济南市盐务局17日连夜向全市各大超市供应食盐。山东银座商城股份有限公司玉函分公司营运部副部长赵丽华说，公司17日下午就已经从济南盐业公司购进了大批食盐。18日商场设立食盐采购专区，临时采取每人限购2袋的措施，食盐销售点前已没有顾客排队现象。但在山东农村，部分地区食盐供应仍受到一定影响。山东临沭县玉山镇早科村村民李长选18日对记者说，目前村里商店里的盐已经卖光了，但人们的情绪相比昨天来说平静了许多，村里干部通过“大喇叭”向村民说清了食盐供应不紧张的情况，估计过一两天盐就能到货了。
青海省有关部门迅速行动，启动调运配送碘盐方案，从17日下午起，已向市场调运碘盐300多吨。记者了解到，经过抢运，西宁市内的大百、华联、王府井等各大超市已于17日傍晚恢复碘盐的正常供应。另据青海省商务厅市场运行调节处工作人员冯海玲介绍，商务、工商、物价等部门已联手严查市场哄抬盐价的行为。同时，通过广播电视、手机短信等多种手段，向广大群众宣传，引导群众消除恐慌、理性消费。（采写记者屈凌燕、刘宝森、袁军宝、白林、岳文婷、许晓青、吕雪莉、张淼淼、晏国政）
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